2008年04月12日 | コメント (0)
フィナンシェ 170 円
国産発酵バターの焦がしバターをたっぷり使い、
はちみつでしっとり感を出したフィナンシェです。
ちょっぴり塩を加えて甘さを引き立てました。
砂糖は粉糖を使って歯ざわりをよくしまた。
一口食べると口の中にバターの香りが広がります。
五個以上必要の際はご予約をお願いします。
2007年02月03日
チョコチップクッキー 150円
これは小学生の頃から作り続けているレシピを元に改良を重ね、今にいたります。
ほのかにラムが香って、これをロイヤルミルクティーと一緒に食すと至福の時です(^_^)
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2009年5月8日より、営業時間が11:30〜20:00に
変更になります。
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