2007年03月14日 | コメント (0)

ミートソース

パスタにミートソースが登場。

幼い頃、外食の時にはいつもミートソーススパゲッティーばかり食べていた気がします(笑)

たまねぎ、にんじん、セロリをじっくり炒めて、国産の合挽き肉もしっかり焼き色をつけて、イタリア産のトマトの水煮を入れて、ゆーっくり弱火で煮込んでいます。

バジル入りのバジルが香るミートソースです。

2007年03月09日 | コメント (0)

パスタはじめました

18:00〜21:30限定でパスタ、始めました！

日替わりで一種類、単品700円です。

ディナーセットはパスタに、サラダ、コーヒー又は紅茶が付いて900円。
こちらにプラス300円でお好きなケーキお付けします。
ゆっくりお食事をしたい時にぜひどうぞ。

提供時間帯やフードのメニュー数は少しずつ増やしていければと思っています。

写真はスモークサーモンのクリームパスタのディナーセット。

2007年03月09日 | コメント (0)

デコポンのクレームブリュレ 450円

デコポンの表皮で香り付けをし、デコポン果汁がも入ったクレームブリュレです。

通常のクレームブリュレよりもさっぱりした味。
オーダーが入ってからデコポンをのせて、カソナードをふってバーナーでキャラメリゼします。

今期終了しました。

2007年03月08日 | コメント (0)

デコポン

みかんが終わり春になると、はっさく、甘夏、清見など国産の柑橘類が旬を迎えます。

その中でも果汁が多く、甘味が強いのが特徴のデコポン。清見とポンカンの交雑種で、さわやかな香りがします。

2007年03月05日 | コメント (0)

バースデープレート

ホールのケーキをご注文頂くと、プレートをお付けすることができます。

当店のプレートはクッキーでできていて、チョコレートで文字を一つ一つ書いています。

お名前や、バースデー以外のメッセージもお入れできますのでご注文際にお申し付け下さいませ。

2007年03月03日 | コメント (0)

桜シフォン 400円

桜の葉と桜の花、あんこの入った和風味のシフォンケーキです。写真で桜の花入ってるのわかりますかねー？

桜餅のような味がします(笑)

写真は生クリームになっていますが、あんこと生クリームを合わせたものを添えてお出ししています。

今期終了しました

2007年03月03日 | コメント (0) | トラックバック (0)

もうすぐ春ですね♪

二月から暖かかったので、もうすっかり春気分でしたが、気付けば三月。

mizutamaのケーキも少し？春仕様になります。

ご好評頂きましたスイートポテトパイは終了させて頂きました。また来年ー。

春のメニューは発売次第ご紹介していきます！

2007年02月24日 | コメント (0)

焼き菓子の販売はじめました

これまできまぐれで置いていた(苦笑)、フィナンシェ、マドレーヌ、クッキーを
常時販売することにしました。
店内でお召し上がりもOKですよー。

2007年02月20日 | コメント (0) | トラックバック (0)

ミニカップ

テーブルの上のワンポイント。

一輪挿しを置いている事もありますが、店内にみずたまがなったので、これを置いてみました。

子供がこれで遊んだりしてます(笑)

2007年02月19日

店に貼ってあるポスター

オープン時から貼ってあるこちらのポスターもちなみに、よこやまさんの作品。

少しポストカードを頂いたので、置いてあります。欲しい方はお早めにー。

このHPも含め、mizutamaのグラフィックデザインは全てよこやまさん(morld)にお願いをしています。
私は彼のデザインがとても好きなので、やってもらえていて、ありがたいことだなぁと思います(^_^)