2008年10月20日 | コメント (0)

りんごとくるみのパイ 550 円


はちみつと砂糖を加えて煮込んだ甘酸っぱい紅玉りんごをたっぷり使っています。
ほんのりシナモン風味。レーズンも入っています。

下にはキャラメリゼしたくるみをアーモンドの生地の中に入れて焼いたものが入っています。

パイももちろん自家製。
ちょっと懐かしいような、手作り感のあるアップルパイです。

☆今期終了しました
ご好評頂きありがとうございました。また来年！！

季節限定商品の中でも人気の高い一品です。

紅玉りんごが手に入る12月いっぱいまでの予定。

2008年10月18日 | コメント (0)

マロンパフェ 800 円


渋皮煮の栗とバニラアイス（今年はアイスが二個になりました！）とマロンクリーム、スポンジとサクサクメレンゲが入ったマロンパフェです。

栗アイスを作ろうかとも思ったんですが、栗とマロンクリームで栗ずくしなのでアイスはバニラのみにしました。
渋皮煮もマロンクリームもこってりなのでバニラアイスでさっぱりしながら召し上がってみて下さい。

年内いっぱいの予定です。

☆今期終了しました。

2008年10月18日 | コメント (0)

モンブラン 550 円


カラメル色になるまで香ばしく焼いたメレンゲの上に栗の渋皮煮を載せて、カスタードクリームとやわらかマロンクリームでデコレーション。ほんのりラムが香ります。

ご注文頂いてから仕上げるのでメレンゲがサクサクです！

☆店内お召し上がり限定メニューです。

☆今期終了しました。

2008年10月18日 | コメント (0)

晩秋メニュー

毎日暖かい日が続いているので晩秋とか冬とか遠い気がしますが、
気付けばもう10月も後半ですね。
メニュー少々チェンジです。
待望(？)の栗と林檎登場します。

巨峰といちじくはまもなく終了しまーす。

2008年10月17日 | コメント (0)

ケーキ卸してます


ご近所のポーコ・ア・ポーコ（欧風居酒屋）でmizutamaのケーキが食べられます！

ショーケースのケーキから二種類ご用意しています。
今は、赤ワインと相性のよいチーズケーキとガトーショコラをメインにご用意しています。
もちろんお食後にコーヒーと一緒にお召し上がり頂いてもOKです♪

バニラアイスもmizutama製。こちらのアイスは懐かしいコーンにのって、300円です。

食事をしてお酒を飲んだ後って甘いものが食べたくなったりしますよね♪

明け方まで営業しているので、時間を気にせず行けるのが嬉しいお店です。
私もよく利用させてもらってます(^o^)

夜中にケーキが食べたくなったらぜひどうぞ♪

ポーコ・ア・ポーコのHP
http://www.lamiamusica.org/poucoapouco/

2008年10月05日 | コメント (0)

かぼちゃシフォン 400 円


かぼちゃペーストとかぼちゃの刻みの入ったかぼちゃのシフォンです。

＊今期終了しました。

2008年10月05日 | コメント (0)

かぼちゃプリン 400 円


裏ごししてペーストにしたかぼちゃをたっぷり使ったかぼちゃプリンです。
甘さ控えめでほんのりラムがきいています。

＊今期終了しました。

2008年09月27日 | コメント (0)

和パフェ＋ほうじ茶セット 1000 円


和風のパフェなのでちょっとお得なほうじ茶セットもご用意しました。
湯呑みでほうじ茶を飲むと、ほっとしますね。

コーヒー紅茶ももちろんセットになります。

意外とコーヒーとも合うと思います(^_^)

☆今期終了しました。

2008年09月27日 | コメント (0)

柿の和パフェ 800 円


上から、柿1/2個と黒胡麻アイス、白玉とあんこ、生クリーム、スポンジ、最後にまた生クリームと抹茶アイスとあんこ&白玉が入っております。
二度おいしい感じにしてみました♪

柿は生クリームとはあまり合いませんが(^_^；)、合間に食べるとさっぱりします。
スポンジもぜひあんこと生クリームをからめて、食べてみてください。
上からゆっくり食べ進めると抹茶アイスは溶けてしまうと思うのでアイス状のうちに食べたい方は縦に掘り進んでください。
溶けた抹茶アイスがあんこと白玉に絡んだ感じもおいしいと思います♪

☆今期終了しました！また来年！

2008年09月27日

白玉が食べたい・・・

わたくし、わりとあんこも好きです。
あんこと生クリームとか、スポンジとか、あんこの入ったパイとか和洋折衷な感じもも好きです。

最近無性に白玉が食べたいと思って、でもぜんざいみたいにあんこいっぱいいらないし、フルーツも食べたいし、アイスも欲しいとか思ってしまったりして、自分の思うものがなかなかない見つからなくて･･･。

なので、自分が食べたいと思うものをパフェにして作ることにしました(^o^)

秋の和風のフルーツを使って何かできないかなと思っていたので、柿を使ってみることにしました。

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