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2011年11月07日 23:52

洋梨のパフェ　750円

洋梨のパフェ.jpg
今年新発売のパフェのご紹介です！！
毎年秋になると、洋梨か林檎のパフェをやりたいなぁーと思っていたのですが、ようやく今年実現しました！（林檎のパフェは試作したもののいまいちだったのでボツにしました・・・（＾＾；）

ゲランド塩を使ったほんのり塩味、ラム酒風味のキャラメルアイスと、バニラアイスの二種類のアイスと洋梨と紅茶のシフォンが入っています。
ラフランスとシフォンと生クリームの柔らかな食感に、チョコチップクッキーをプラス。ふわふわした中にサクッとした食感がアクセントになっています。
キャラメル・ラム酒・紅茶の風味とほんのり塩味がジューシーなラフランスの香りを引き立てます。

６度目の秋にようやく完成した洋梨のパフェ。ぜひお試し下さい！！

12月いっぱいまでの予定です。

☆今期終了しました！！

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