2011年09月27日 | コメント (0)
クラムチャウダー 550 円
だいぶ涼しくなってきたので、クラムチャウダー再開しました！！
あさり、人参、玉ねぎ、じゃがいも、コーン、マッシュルーム、ベーコンの入った具沢山のクリームスープです。
ランチにもこちらのスープの小さいサイズが付きます♪
2011年09月27日 | コメント (0)
モンブラン ５５０円
カラメル色になるまで香ばしく焼いたメレンゲの上に栗の渋皮煮を載せて、カスタードクリームとやわらかマロンクリームでデコレーション。ほんのりラムが香ります。
ご注文頂いてから仕上げるのでメレンゲがサクサクです！
2011年09月27日 | コメント (0)
栗のパフェ ８００円
マロンパフェが少し和風にリニューアルしました！！
以前はバニラアイス二つでしたが、黒糖アイスとバニラアイスに変更しました。
スポンジにも黒糖シロップがかかっています。
黒糖の自然な甘味と風味が栗によく合います。
また、メレンゲが大きくて食べにくかったので、砕いて入れてみました。
アイスと栗の渋皮煮の下には、
マロンクリームと生クリーム＋サクサクのメレンゲ、
渋皮煮の栗の刻みと生クリーム＋黒糖シロップのかかったスポンジ、
と最後まで美味しくお召し上がり頂けるようになったと思います。
是非お試し下さい！
2011年09月27日 | コメント (0)
かぼちゃのシフォン ３００円
かぼちゃペーストとかぼちゃの刻みの入ったかぼちゃのシフォンです。
甘さ控え目のやさしい味です。
１０月はハロウィン！ということで、かぼちゃのメニューです。
１０月いっぱいまでの予定。
☆今期終了しました！！
2011年09月03日 | コメント (0)
いちじくと紅茶のタルト 450 円
アーモンド生地にドライイチジクとキャラメルティーを交ぜ込み、生のいちじくを乗せて焼き上げました。
いちじくのやさしい甘さとぷちぷち感がおいしい焼きタルトです。
九月いっぱいの予定です。
☆今期終了しました！！
2011年09月02日 | コメント (0)
ぶどうのショートケーキ 450 円
こちらもパフェ同様、巨峰かピオーネになります。
ぶどうと生クリームとスポンジの組み合わせは相性がいいので
ぜひ食べてみてください。
☆今期終了しました！！
2011年09月02日 | コメント (0)
ぶどうのパフェ 750 円
ぶどうは、入荷状況によって巨峰かピオーネになります。
ぶどうのシャーベット、バニラアイス、スポンジ、生クリームとぶどうが入っています。
皮と種は取ってありますので「ぶどうの味は好きなんだけど皮をむくのが面倒」という方ぜひどうぞ☆
☆今期終了しました！！
営業時間
11:30〜22:00定休日
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