今年もお世話になりました

12/30で今年の営業を終了させていただきました。
年始は6日からの営業となります。

また来年もよろしくお願い致します!


クリスマスカード


クリスマスのデザートを卸す代わりに、ポーコアポーコのマスターにクリスマスカードを作ってもらいました。
(なぜビストロ店主がクリスマスカードを作るのかは疑問ですが…(^_^;))
飛び出すサンタのクリスマスカード、200円で販売します。

一つ一つ手作りで切ったり貼ったりしてできています。よく見ると、とても細かくできてます。

私には絶対作れません…(*_*)

クリスマスカード、ケーキとご一緒にいかがでしょう?

ディナーセットコラボ


当店は23、24日はテイクアウトのみ、25日もディナーセットはお休みなのですが、
同じ通りのすぐ近くにある、ビストロ、ポーコ・ア・ポーコ
http://www.lamiamusica.org/poucoapouco/
のクリスマスディナーセットにmizutamaのデザートを使って頂く事になりました(^o^)

写真がディナーセットにつく予定の苺のミニパフェ。
スポンジの上にチョコチップを混ぜ込んだ、苺チーズクリーム、その上に苺のジュレとバニラアイスクリームです。
もちろんアイスとスポンジはmizutama自家製、キリのクリームチーズとヴァローナのジウ゛ァララクテ、とちおとめ苺をミキサーにかけて作った苺ピューレを使っています。

こちらはクリスマス、ポーコ・ア・ポーコ限定のデザートの予定です。


ドリンク、前菜、プチサラダ、メイン、デザートとコーヒーか紅茶が付いて1800円(!)のセットだそうです。
とってもお手頃価格なので、クリスマスのディナーがまだお決まりでない方はぜひ行ってみてください☆

年末年始休のお知らせ

クリスマスに気をとられているとあっという間に年末ですね!
今のうちに年末年始のお休みのご案内です。

12/31〜1/5までお休み
とさせて頂きます。

なお、12/30は16:00までの営業とさせて頂きます。

年明けからは新しいメニューをご用意してお待ちしております。
来年もよろしくお願いいたします!

SABUDA の飛び出す絵本

クリスマスの演出の一貫でロバートサブダの飛び出す絵本を置いています。
Winter in Whiteというミニサイズの本です。
ミニサイズでも動いたり、ポーズをとったり、入り組んだ仕組みがいっぱいあって充分豪華に楽しめます。

ROBERT SABUDAの作品はその技術もさることながら、私はこの本のキャラクターのデザインも好きだったりします。

雪だるまのつぶらな瞳がかわいい(^_^)

写真は表紙と本の中のみずたま?のツリー。


苺のショートケーキ 450 円


12月になり、苺が出回り始めました。
やっぱり苺のショートケーキはかわいいですね。
当店では酸味と甘味のバランスと、形、色の可愛らしさから苺はとちおとめを使用。

ショートケーキだけ先に苺始めます。タルトとミルフィーユ、パフェ!は年明けからです。お楽しみに♪

りんごとくるみのパイ 550 円


紅玉りんごとくるみのパイです。
自家製のパイの中に、キャラメリゼしたくるみ入りのクレームダマンド、レーズンとシナモンを入れて煮込んだりんごをたっぷり入れて焼き上げています。
りんごは甘酸っぱく、下の生地は甘めで一緒に食べるといいバランスです。

「酸っぱくておいしい!」と大人の方に人気です。

紅玉林檎が終わる、年内いっぱいまで。期間短いです…。