スズラン

最近はしばらく机の上にミニカップの置物を置いていたんですが、久しぶりに花を飾ってみました。

花屋さんですずらんの切り花を見つけて購入。あんまりすずらんの切り花って見かけませんよね。

花が小さくてころころしているのでかわいくて好きです。

花言葉は「幸福が戻ってくる」
この、「戻ってくる」が意味深です…。

Sotte Bosse

ウ゛ィレッジウ゛ァンガードでよくかかっていて、友人に勧められたのもあって、買って、かけてみました。

すごく、いいです。

あったかいんだけど、

ちょっと切なくなります。

「キュン」とする感じがします(笑)

最後に入っているオリジナルの曲がよいので、
オリジナルアルバムが出るのが楽しみです。

ランチの写真載せました!

ランチで提供しているアイテムを一緒に写真にしました。

こちらで1000円。

12〜15:00までで土日祝もやってますよ♪

写真はキッシュのランチになります。

マンゴーのショートケーキ 450円

マンゴーと生クリームは相性抜群。

マンゴーを間にたっぷりサンドした黄色いショートケーキです。

できたてでお出しするのでマンゴーもフレッシュです。

*夏メニュー 今期終了しました
お休み中です。

マンゴー杏仁 450円

杏仁とマンゴーを気軽に食べてもらおうと、小振りなカップに入った商品も作ってみました。こちらはテイクアウトもOKです。

*夏メニュー 今期終了しました。
お休み中です。

電話直りました!!

長い間大変ご迷惑をおかけ致しましたm(_ _)m

ようやく電話直りました。

修理に来てもらいました。電波状況が悪いだけかと思っていたら、本格的に壊れていたようです…。

ピーチティーのシフォン 400円

桃の季節より一足早く桃のシフォンケーキが登場。桃のピューレと桃の果肉とピーチティーが入ったシフォンケーキ。

爽やかな甘さとほんのり香る桃の香りが、開業前に試作をした際には大好評だった一品です。

*夏メニュー 今期終了しました。
お休み中です。

苺とデコポン

デコポンのクレームブリュレは終了致しました。

で、終わるはずだった苺なんですが、今月いっぱいまで国産苺が手に入るのようなのでショートケーキのみ続けたいと思います!

…一年目なのでこんなこともあるかと…。

チョコミントレアチーズ 450円

グリーンが見た目にもさわやかで可愛らしいレアチーズです。

甘すぎずさっぱりと、ミントのスッとする風味とミルクチョコの甘味、チーズのコクを感じていただけると思います。

マンゴー

マンゴーには大きく分けて、アップルマンゴーとペリカンマンゴーがあります。

アップルマンゴーの主な産地はメキシコで近年話題の「宮崎マンゴー」、沖縄などの国産マンゴーはアップルマンゴーです。

ペリカンマンゴーの主な産地はフィリピンです。

当店で使うのはこちらのペリカンマンゴー。

アップルマンゴーと比較すると少し酸味があり、あっさりとした味で、クリームなどと合わせるにはこちらの方が相性はいいと思います。

マンゴーもバナナ同様、追熟させてから食べるものなのですが、食べ頃の見極めがなかなか難しい。

ちょうど食べ頃のおいしいマンゴーが切れた場合、マンゴーはお休みさせて頂く日もあるかと思いますので、御了承下さい。